とんくりまぶし

とんくりまぶし
そもそも「とんくり」とは、「豚肉」と「栗」を意味します。
特に大洲市は、愛媛県の中でも栗の生産量が多い。
この「とんくりまぶし」は、そんな栗を使った大洲市の新名物です。
エリア
宇和島市周辺
カテゴリ
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