【食文化体験】創麺屋

そうめんや
そうめん製造工程の箸わけが体験できます
420年もの歴史を誇る島の伝統産業、小豆島手延べそうめんの直売所。製麺技能士が一本一本丁寧に手造りしています。そうめん製造工程の箸わけ体験では、そうめんを一本に細く延ばす工程を体験することができます。すぐに切れてしまいそうな細い麺ですが、弾力があり力のいる作業です。短い麺が長く細くなる工程をぜひ体験してくみてださい。
映画「八日目の蝉」のロケ地にもなりました。
エリア
小豆島
カテゴリ
食文化体験
フォトツアーを見る
住所 〒761-4412　香川県小豆郡小豆島町木庄甲226-2
電話番号 0879-82-5790
営業時間 9時～17時 ※体験は11:00～12:00
休業日 日曜日・祝日
料金 無料
アクセス 草壁港から車で約7分
駐車場 5台
備考 【見学・体験について】
■所要時間：20～30分（はし分け体験約10分、見学約20分）
■開催時間：11:00～12:00 ※予約時にご希望の時間をお伝えください。
■参加料金：1人1,000円(お土産付き)
■受入人数：1人～20人
■予約：必要（前日まで）
■FAX：0879-82-5795
公式サイトはこちら

このスポットから近い「道の駅」