高知市 ともよし屋 ８９歳の料理人 皿鉢料理 こうちし ともよしや はちじゅうきゅうさいのりょうりにん さわちりょうり 皿鉢料理は高知の郷土料理で、「ともよし屋」和田唯由（わだ・ただよし）さんは朝５時に市場に魚を仕入れをし、店の仕込みは７時頃から開始しています。今では皿鉢を作りながら、店ですしや惣菜も売っていて、遠方から人が買いに来るほど大評判です。 エリア 高知県中部 カテゴリ フォトツアーを見る
