【施設見学】マルキン醤油記念館

まるきんしょうゆきねんかん

100年以上前に建てられた歴史ある蔵で、しょうゆ造りを学んでみよう

国の登録有形文化財にも指定され、国内最大規模を誇る合掌造りの建物を記念館として公開。しょうゆ造りの歴史や製造方法を昔の道具やパネルを使って分かりやすく紹介しています。通路にあるトンネルは、実際に使用していた大きな桶をくり抜いたもの。間近で見るとその大きさに驚きます。古くから使われていた貴重な道具の展示など、しょうゆ造りの歴史や技術を肌身で感じることのできる記念館です。隣接する工場では、大きな機械を使ってしょうゆを搾っている様子をガラス越しに見学することも。物産館では、ここでしか買えない限定商品や天然醸造蔵で仕込んだ、初しぼり生醤油をつかったオリジナルの「しょうゆソフトクリーム」も人気です。

エリア: 小豆島

カテゴリ: 工場見学

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住所	〒761-4421　香川県小豆郡小豆島町苗羽甲1850
電話番号	0879-82-0047
営業時間	9:00～16:00(7月20日～8月31日、10月16日～11月30日は16:30まで)
休業日	不定休
料金	大人(中学生以上)：500円、子ども(小学生)：250円、幼児：無料
アクセス	土庄港から車で約30分坂手港から車で約3分
駐車場	有り（大型バス可）・無料
備考	【見学について】 ■所要時間：30分弱 ■開催時間：営業時間内 ■受入人数：自由見学のため指定なし ■予約：不要