三好市 あめごの塩焼き、でこまわし

みよしし あめごのしおやき、でこまわし
名物のあめごは那賀町の川などに生息していて、清流の女王と言われています。また、「でこまわし」はじゃがいも、豆腐とこんにゃくを竹串に刺して、みそだれをつけて炭火で回しながら焼く田楽です。
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徳島県東部
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