あやうた製麺 しっぽくうどん

あやうたせいめん しっぽくうどん
しっぽくうどんは、秋から冬にかけてとれる数種類の野菜と油揚げを煮干しの出汁で一度に煮込み、ゆでたうどんにかけてつくる料理です。あやうた製麺には、香川のブランド豚「オリーブ豚」を素材に使用したしっぽくうどんもあります。
エリア
香川県中部
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