美味しい土佐茶は霧山茶園へ
高知県屈指の清流、仁淀川のほとりに広がる約20万平方メートル(東京ドーム約5個分)の雄大な霧山茶園。足を踏み入れれば、どこまでも続く緑の絨毯が目に飛び込んできます。
清らかな水と豊かな自然の恵みを一身に受けて育った「土佐茶」は、香り豊かで苦味が少なく、奥深いコクが特徴です。その味わいは全国でも高い評価を受け、その約8割が静岡県などに出荷され、高級茶のブレンド用として、お茶を知る人々から熱い支持を得ています。
中でも特筆すべきは「霧山茶」ならではの魅力。春に丁寧に摘み取られた茶葉は、じっくりと低温貯蔵され、夏の終わりを迎える頃、熟成によりまろやかな旨みへと変化を遂げます。口に含んだ瞬間に鼻を抜ける豊かな香り、そしてじんわりと滋味深い味わいが広がります。
是非、私たち日本人の暮らしに寄り添ってきた緑茶を、四季折々の自然を感じる仁淀川の霧山茶園でお愉しみください。
各種商品の販売や交流・体験(例:焙煎体験(ほうじ茶作り)と茶缶作り)も行っています。
清らかな水と豊かな自然の恵みを一身に受けて育った「土佐茶」は、香り豊かで苦味が少なく、奥深いコクが特徴です。その味わいは全国でも高い評価を受け、その約8割が静岡県などに出荷され、高級茶のブレンド用として、お茶を知る人々から熱い支持を得ています。
中でも特筆すべきは「霧山茶」ならではの魅力。春に丁寧に摘み取られた茶葉は、じっくりと低温貯蔵され、夏の終わりを迎える頃、熟成によりまろやかな旨みへと変化を遂げます。口に含んだ瞬間に鼻を抜ける豊かな香り、そしてじんわりと滋味深い味わいが広がります。
是非、私たち日本人の暮らしに寄り添ってきた緑茶を、四季折々の自然を感じる仁淀川の霧山茶園でお愉しみください。
各種商品の販売や交流・体験(例:焙煎体験(ほうじ茶作り)と茶缶作り)も行っています。
日高村のPR動画で霧山茶園が紹介されています。