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祖谷Jibie 羅勒肉碎飯

祖谷ジビエ ガパオライス
Jibie這個詞雖源於法文,但在日本是作為野生動物的總稱,而近年來,祖谷的Jibie在美食界也成為熱門話題。 此方法不但能控制不斷增長的野生動物種群、而且可以幫助當地獵人以及提供加工和出售的地方,以盡可能不浪費動物生命為原則發揮其重要的作用。
選擇區域
西部
選擇主題
美食、伴手禮
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