Place Hirome (Marché)

Hirome Market est une installation commerciale située à côté du château de Kochi. C'est également un lieu pour les habitants locaux et les visiteurs de se remplir l'estomac, non seulement avec la cuisine locale, mais aussi avec des saveurs plus internationales. L'intérieur du bâtiment du marché à l’allure nostalgique regroupe environ 65 restaurants de style stand de rue, des magasins de poisson et de viande frais, des boutiques de bibelots uniques et des boutiques de vêtements.
Avec des tables partout, les clients peuvent acheter des plats à emporter dans différents restaurants et profiter nonchalamment d'une variété d'aliments. Vous remarquerez peut-être des gens boire de l'alcool pendant la journée sur le marché, il s’agit là aussi d’un élément typique de Kochi, un endroit où les habitants sont connus pour aimer boire.

Un bar appelé Hirome Bar a également ouvert ses portes en 2016. Qu'elles soient italiennes, espagnoles ou françaises, les options culinaires ici sont faites pour bien accompagner l'alcool. N'hésitez pas à vous promener en prenant un verre.
Le marché d'Hirome est également un endroit idéal pour acheter des souvenirs et trouver des informations sur les attractions touristiques, c’est un incontournable de votre voyage dans la région.
Le marché d'Hirome pourrait être appelé « la cuisine de Kochi », mais son nom vient de Shigeaki Hirome Fukao, principal mandataire du seigneur féodal de Tosa (aujourd'hui Kochi) à la fin de l'ère Edo (1603 - 1868). Ministre ayant servi sous quatre seigneurs successifs, Shigeaki Hirome Fukao était bien aimé des habitants de la ville. Même longtemps après son décès et après que sa maison de Hirome avait disparu, la région était toujours connue comme la « Hirome Mansion ». Plus tard, la région est devenue le foyer du marché d’Hirome, motivée par le désir des locaux de revitaliser la région ainsi que la culture culinaire de Kochi.