四國伴手禮特輯！精選40件以上德島、香川、愛媛、高知的經典推薦伴手禮
還在為挑選四國旅程的伴手禮而感到猶豫嗎？
這篇文章將為您精選介紹不僅深受旅客喜愛，也同樣受到當地人青睞的人氣伴手禮！
從名菓點心、地方美食、飲品到工藝品，種類精彩又豐富。想像贈送時對方的笑容，挑選一份最特別的四國伴手禮吧♪
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Mamma Rosa
Mamma Rosa內塞滿了細緻綿滑的牛奶餡，外型圓潤可愛，是深受大人小孩喜愛的西式點心。嚴選德島縣產鮮奶及日本國產小麥，打造出入口即化的柔順口感，還帶點懷舊風味。另有草莓、芒果等季節限定口味可品嘗。
葡萄饅頭
葡萄饅頭是只有一口大小的點心，一顆顆串起就像葡萄一般。因劍山以武道信仰聞名，當地便將此點心取名為與日文「武道」發音接近的「葡萄」，作為參拜客的伴手禮。將牛奶揉入餡料的洋風滋味、隱隱散發的葡萄香氣廣受喜愛，至今已有100年以上的歷史。
小男鹿
小男鹿是一款高級蒸點，以長山藥、米粉、雞蛋等揉製成的麵糰為基底，在上頭撒上精選的大納言紅豆，呈現宛如小鹿斑點般的外觀。濕潤又帶彈性的獨特口感與高雅的甘甜堪稱絕品，奧妙的滋味中凝聚了老店傳承下來的技藝與傳統。
金長饅頭
金長饅頭是以德島傳說「阿波狸合戰」中的金長狸為題材的特產。柔潤的巧克力風味外皮與細緻甘雅的白豆沙餡交織出絕妙美味。自1937年誕生以來歷經時代更迭，依然深受各世代喜愛，是一款展現和洋折衷魅力的逸品。
酸橘
德島縣引以為傲的「酸橘」，產量佔全日本九成以上。只要擠上汁液就能散發清爽香氣，清新的酸味更能襯托食材原味，無論是擠在烤魚、火鍋、涼拌豆腐或冷麵都非常適合。推薦品嘗「酸橘醋」等調味料或是清爽的「酸橘飲料」，一樣清爽美味。
使用鳴門金時製作的夢幻逸品
在德島溫暖氣候及富含礦物質的沙地所孕育出的鳴門金時地瓜，果肉呈現閃耀金黃色，口感鬆綿彷彿栗子，甜味深厚。從烤地瓜到饅頭、地瓜燒、地瓜條、焦糖地瓜等多樣甜點，都能細細品味其豐富風味。
阿波尾雞
德島縣開發的地產雞品牌──阿波尾雞，其特色在於肉質彈牙，越吃越能嚼出濃郁深厚的滋味。若想購買阿波尾雞的伴手禮產品，推薦咖哩中充滿雞肉鮮味的「阿波尾雞咖哩」或「烤雞串」，以及方便攜帶的「肉味噌」等加工品。
炸魚排
魚漿加入咖哩粉、辣椒等調味料，再裹上麵包粉油炸而成的炸魚排，是德島的靈魂美食，微辣的滋味讓人一試難忘。放進烤箱烤得酥脆後加點醬汁，或夾進麵包裡享用，都非常美味。當作下酒菜搭配啤酒更是一絕。
竹竹輪
竹竹輪是將新鮮魚漿纏繞在天然竹子上，再慢火烤製而成的傳統佳品，相傳連源義經都讚不絕口。紮實的口感與咀嚼間散發的清爽竹香正是其魅力，最美味的吃法就是趁熱連著竹子大口咬下！淋上德島特產的酸橘享用，更是別具一番風味。
流子（常節螺）
德島縣南部漁港捕獲的新鮮常節螺俗稱為「流子」，將流子以醬油和砂糖細火燉煮後，螺肉中會凝聚如同鮑魚般的鮮味及濃郁的海潮香氣，最適合拿來當下酒菜。更因調理方式保留了食材的高雅風味，因此常見於年菜中，也適合作為贈禮佳品。
金香拉麵
被稱為德島縣民靈魂美食的「金香拉麵」，是不分世代都喜愛的在地杯麵。清爽的醬油湯頭搭配有嚼勁的麵條，再加上蝦子、豬肉、香菇等豐富配料，充滿讓人安心的懷舊美味。拿來當伴手禮，一定不會讓人失望。
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Quattro蝦夷起司蝦餅
Quattro蝦夷起司蝦餅的外觀宛如馬卡龍，色彩繽紛、口感酥脆。四種起司醬與蝦餅交織出的濃郁鮮味，令人欲罷不能。無論搭配紅酒或啤酒都是絕配，在網路熱銷的宅配甜點中人氣十足。
名物Kamado
名物Kamado是以熬鹽時用的灶台的形狀烤製而成的讚岐特產。使用大量香川縣產蛋黃及精選的白腰豆製成講究的黃味餡，再包裹於鬆軟的外皮中。樸實的滋味不僅適合作為茶點，也很適合當作贈禮。另有各季節推出的限定款。
灸饅頭
灸饅頭以自古以來撫慰金刀比羅宮參拜客心靈的艾灸為靈感，是一款三角形造型的特產。細緻柔滑的黃味餡包裹在濕潤的外皮中，甜度適中，為忙碌生活中帶來一絲寧靜。送禮自用兩相宜。
瓦煎餅
香川的瓦煎餅是以高松城的瓦片為造型的傳統點心。從明治時代流傳至今的手工烘烤技術，搭配讚岐高級砂糖「白下糖」，在烤得香脆的硬餅中鎖住深厚的甜味與豐富風味。樸實不變的美味，使其至今仍是深受大眾喜愛的香川伴手禮。
讚岐和三盆
讚岐和三盆糖的原料來自香川縣東部限定區域所栽培的甘蔗，甜味高雅，口感如淡雪般細緻，入口即化。以四季花卉或吉祥造型製成的精緻干菓子，皆經過仔細模壓製成，簡直是可食用的藝術品，非常適合當作伴手禮。
蕨餅（Kanesue）
使用100%本蕨粉與和三盆糖製作的蕨餅，追求真材實料，柔軟又Q彈的口感展現出職人高超技藝。本蕨粉的強韌彈性與黃豆粉的高雅甜味所交織出的風味，堪稱絕品。
使用橄欖油製作的夢幻逸品
在瀨戶內的陽光與海風孕育下生產的香川橄欖，產量居全日本之冠。隨著加工技術進步，橄欖被製作成各式產品，不僅有橄欖油，還有素麵、醃漬物、點心、茶品甚至日本酒等，種類豐富。橄欖食品對美容及健康也有益處，不妨來尋找您喜愛的橄欖商品。
醬油、醬油豆
香川的醬油擁有400年歷史，具有濃厚的風味與香氣。其中以小豆島木桶釀造的醬油最為出色，能提升料理的格調。此外，將烘焙過的蠶豆浸泡在醬油與砂糖調製的醬汁中製成的鄉土料理「醬油豆」，可作為下酒菜，也可搭配白飯增添食慾。
帶骨烤雞腿
香川名產帶骨烤雞腿，是將雞腿肉用特製香料烤至香氣四溢的豪邁料理。多汁的嫩雞雞腿肉汁豐富，母雞雞腿則口感紮實，越嚼越美味。與啤酒搭配美味一絕，還能買來當作伴手禮！
烏龍麵&烏龍麵相關商品
讚岐烏龍麵以小麥的濃郁香氣、強勁的Q彈口感與滑順的入喉感為特色所在，伴手禮推薦選購能重現生麵風味與嚼勁的半生麵。此外還有炸烏龍麵、烏龍麵煎餅，甚至還有非常特別的烏龍麵造型軟糖等多種選擇，讓您在家也能享受香川縣的烏龍麵文化。
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整顆蜜柑大福
柔軟的麻糬中包入整顆酸酸甜甜的溫州蜜柑，製成奢華的整顆蜜柑大福。滿溢而出的果汁與白豆沙餡的溫和甜味在口中交融，帶來極致的幸福滋味。擁有搶眼外觀，無論作為伴手禮或禮品都非常合適。採冷凍保存，食用前需解凍。
霧之森大福
霧之森大福使用了茶鄉──新宮町栽培的「脇茶」。柔軟的麻糬內揉入抹茶，包覆著細緻紅豆沙餡及濃郁欲化的奶油，外層灑上抹茶粉，濃厚茶香在口中散開。這是只有在這裡才能品嘗到的特別點心，絕對不容錯過。
母惠夢
母惠夢是一款洋風和菓子，以充滿奶香的柔軟蛋糕皮包裹住滑順的蛋黃餡。入口即化的溫和甜味在口中四溢，帶來療癒心靈的美味。季節限定款及方便享用的迷你母恵夢也非常受歡迎，是送誰都合適的愛媛伴手禮新選擇。
漩渦派
漩渦派是以瀨戶內海來島海峽的漩渦為造型的酥脆焦糖派，使用上等奶油烘焙，香氣四溢。多層派皮間夾入粗切杏仁，增添豐富風味，使口感更加美味。
少爺糰子
少爺糰子出自夏目漱石的小說《少爺》，是松山代表性的傳統美食。經典口味以抹茶、白豆沙餡及紅豆的三色餡包裹Q彈求肥，串成小巧可愛的糰子。口感滑順、甜度適中，各種風味優雅地巧妙融合，非常美味。
六時屋蛋糕捲
將北海道產精選紅豆所製作的自家製餡料，包裹在柔軟海綿蛋糕中仔細捲起。職人使用竹簾手工一條條製作，造型有如壽司捲，使紅豆的優雅甜味與蛋糕的柔和蛋香完美結合，呈現和諧美味。
時雨
時雨是約200年前起大洲藩江戶屋敷廣受喜愛至今的秘寶點心。其僅由大洲市內的和菓子店製作，保留傳統風味。嚴選紅豆混合米粉與糯米粉後蒸製而成，口感Q彈、高雅甘甜，依製作店家不同展現出獨特風格。若想購買歷史悠久、他處吃不到的名產，時雨可說是首選伴手禮。
CHU CHU果凍
由專業蔬果批發商嚴選充分受愛媛太陽日照的柑橘所製成的CHU CHU果凍！宛如在吃整顆水果般濃郁，是一款美味的果凍飲品。不添加香料、食品保存劑及色素，口感滑順，從小孩到長輩都能安心享用。夏天亦可冷凍品嘗，更添清涼感。
Pon Juice
愛媛經典「Pon Juice」為100%果汁，巧妙融合了溫州蜜柑的甜味和橘香。濃郁卻清爽的滋味喝起來無比順口，廣受各世代喜愛。
鯛魚飯
愛媛的地方料理鯛魚飯吃法隨地區而異。松山等中予地區以鯛魚炊飯為主；宇和島等南予地區則搭配生魚片、蛋黃及特製醬汁食用。作為伴手禮，「鯛魚炊飯調理包」或「冷凍生魚片及醬汁組合」最受歡迎。據說東予地區還存在著第三種「烤鯛魚飯」的吃法。
炸魚板
炸魚板是將宇和海捕獲的新鮮小魚連骨打碎後油炸而成的地方美食，風味十足。魚肉彈牙，集魚肉鮮味於一身，海潮香氣四溢，令人食慾大開。可直接食用，也可稍微烤過後再品嘗，都是絕佳極品。同時也非常適合作為下酒菜或關東煮配料。
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美樂小圓餅
香脆可口、酥鬆口感令人愛不釋手！美樂小圓餅是高知長年深受喜愛的炸餅乾。甜味與日曬海鹽的比例恰到好處，簡單樸實的滋味讓人一吃就上癮。除了經典口味外，還有咖啡、蒜味與焦糖等多種風味，請一定要品嘗看看這份大人小孩都喜愛的美味。
都饅
都饅是一款深受高知居民長年喜愛的烤饅頭，外表樸實卻柔軟濕潤。嚴選食材與職人技藝交織而成的白豆沙餡甜而不膩，吃一口就足以令人綻放笑容。無添加防腐劑，大人小孩都能安心食用，搭配咖啡或茶飲更是絕佳。
土左日記
自1954年起廣受喜愛的土佐特產「土左日記」，靈感源自歌人──紀貫之的《土佐日記》，是一款一口大小的和菓子。將北海道產紅豆的細緻紅豆沙餡包裹在求肥中，再以米粉製作的酥脆細屑點綴，形成酥脆、Q彈、濕潤交錯的絕妙口感。
土佐銘菓 髮簪
將如瑪德蓮蛋糕般濕潤的蛋糕體用鋁箔包裹，內餡注入細緻滑順的白豆沙餡。高知產柚子的淡雅香氣，為白豆沙餡增添絕妙點綴。「髮簪」這款和菓子以民謠〈夜來小調〉中歌頌的戀愛故事為靈感，由文豪──清水崑所繪製的插畫包裝充滿風情，吸引買客的目光。
Gokkun馬路村
Gokkun馬路村是用馬路村引以為傲的柚子、安田川清澈的水所製成的飲品。柚子的清爽酸味與蜂蜜的溫潤甜味完美融合，彷彿置身於柚子果園般地香氣四溢。完全不添加食品保存劑與香料的自然風味，深受大小朋友喜愛，是高知的經典飲品。
地瓜條
將高知肥沃大地所栽培的地瓜切絲油炸後，裹上糖蜜的簡單點心「地瓜條」，一般認為起源於高知。自然的甜味與酥脆口感完美結合，讓人一口接一口停不下來。除了經典地瓜條外，還有鹽味、加寬版、高級地瓜條，以及現代創意口味等多種變化，豐富選項任君挑選。
土佐茶、土佐紅茶
由四萬十川等清流孕育的土佐茶，以金黃色透明茶湯、苦味淡雅、滋味濃郁且富含香氣而聞名。近年備受矚目的土佐紅茶特色在於口感柔和、溫潤不澀，並且帶有甜而不膩的香氣。若要買來當伴手禮，建議可選擇方便享用的茶包或正統的原葉茶款。
鰹魚稻草半敲燒
鰹魚稻草半敲燒以豪邁火焰瞬間燒烤，稻草香格外迷人！表面酥脆、內裡柔嫩多汁，鰹魚原有的鮮美完全濃縮其中。伴手禮也可購買冷凍包，搭配豐富的佐料，就能在家品嘗道地的美味！
宗田節
宗田節以在土佐清水捕獲的宗田鰹（圓花鰹）製作而成，特徵是濃郁香氣與厚實鮮味。金黃色高湯經長時間熟成，風味深厚、美味絕佳。伴手禮推薦柴魚片包或高湯醬油，可以輕鬆提升日常餐桌的風味，非常受歡迎。
柚子胡椒
高知縣是日本最大的柚子產地。清爽的青柚香氣與微辣刺激的青辣椒辛味巧妙融合，製成和風萬用調味料「柚子胡椒」。採用新鮮食材細心調配，香氣濃郁、風味深厚。無論是生魚片、火鍋，或是烤肉、義大利麵，稍加一點就能使料理風味更加鮮明。
萬能配菜生薑
將生薑切細浸入醬油中，濃郁的香氣瞬間就能激發食慾！只要淋在白飯上，就能迅速變成美味佳餚。也可作為調味料稍微加進玉子燒或御好燒中，或與豬肉一起炒成絕品薑燒豬肉。清脆的口感讓人吃得愉悅，輕鬆就能大快朵頤。
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選擇四國的工藝品作為伴手禮
阿波藍製品
德島引以為傲的「阿波藍」，以深邃美麗的「JAPAN BLUE」風靡全球。以江戶時代延續至今的傳統染色技法所製成的商品，越使用越能感受到親膚的柔順質感。從手帕到工藝品，各種豐富色彩與溫潤觸感的製品，值得您細細品味挑選。
讃岐Kagari手鞠
讃岐Kagari手鞠不僅保留古法素材與技法，同時也融入現代感性，由職人一件件手工製作而成。以草木染柔和色調的棉線，繡出精美幾何圖案的這項傳統工藝品，呈現出溫暖而樸實的風格，因此非常適合作為居家擺飾或禮物。
彩漆塗
香川縣傳統的彩漆塗工藝，以多層漆塗覆、雕刻圖案，再以填入彩漆的方式展現精美技法。這份細膩的職人技藝所呈現出的光澤與色彩變化，在全日本皆享負盛名。香川漆器以盤子、點心盆、碗盤等容貌為日常生活綻放色彩，非常適合拿來當作特別的禮物。
今治毛巾
今治毛巾的高品質使其在海外也佳評如潮，其特色在於優秀的吸水性及蓬鬆柔軟的觸感。以清澈的水仔細漂洗，即使經過多次清洗仍能保持優質質感，使用越久越能體會這份舒適感。今治毛巾的品質安全可靠，嬰兒也能安心使用，是理想的伴手禮首選。
砥部燒陶器（TOBE YAKI）
砥部燒以厚實溫潤的白瓷為基底，搭配美麗動人的深藍色呉須染料簡樸繪紋而聞名。這項工藝在愛媛縣砥部町已傳承長達240年，由於造出的器皿堅固耐用，因此又被稱為「格鬥陶器」。砥部燒常見於餐具、花瓶、烏龍麵碗等多種用途，可說是兼具實用性與美感的日常生活良伴。
土佐和紙
土佐和紙是名列日本三大和紙之一的高知手漉和紙，擁有長達1000年的歷史。紙張雖薄卻堅韌，觸感柔韌舒適是其魅力所在。除了書法半紙外，也可用來製作明信片、書籤、美麗拉門紙等各種用品，輕鬆融入日常生活中。土佐和紙製成的包裝紙和信紙套組等伴手禮非常受歡迎，不妨選購看看。
總結
看完這些介紹，您是否有感受到四國特有的豐饒資源及職人技藝所散發的魅力呢？這些精選好物想必會成為您旅遊回憶中的美好點綴。歡迎您用五感細細體會四國魅力，感受當地風情。