A propos de Shikoku

Shikoku est l’une des quatre îles principales (Hokkaido, Honshu, Shikoku et Kyushu) qui composent le Japon. L’île est située entre la mer intérieure de Seto et l’océan Pacifique. Elle est composée de quatre préfectures : Tokushima, Kagawa, Ehime et Kochi. Tokushima a des liens politiques, économiques et culturels étroits avec la région du Kansai à Honshu, qui comprend des villes comme Osaka et Kyoto.

Ces dernières années, trois ponts enjambant la mer intérieure de Seto ont créé des routes terrestres entre Honshu et Shikoku. L'un relie Kobe à la ville de Naruto à Tokushima en passant par l’île d'Awaji sur l’autoroute Kobe-Awaji-Naruto (le pont Akashi Kaikyo). La deuxième liaison relie Hayashima, préfecture d’Okayama, à la ville de Sakaide, à Kagawa, par l’autoroute Seto-Chuo (les six ponts Seto-Ohashi ; cette liaison comprend également une ligne ferroviaire).Le troisième relie Onomichi à Hiroshima à la ville d’Imabari à Ehime par l’autoroute Nishi-Seto (les trois ponts Kurushima-Kaikyo ; cette route est également accessible à pied ou à vélo). Avec la construction de ces routes, le voyage entre Honshu et Shikoku via l’autoroute et le chemin de fer (Seto-Ohashi Bridge) est plus pratique que jamais.

Le côté Pacifique de l’île, qui se compose de la partie située au sud de la chaîne de montagnes de Shikoku qui va d’est en ouest, voit plus que sa part de pluie, mais le climat de l’île entière est relativement chaud.
Il y a beaucoup de sites sauvages et naturels, des sites pittoresques et historiques, et des festivals traditionnels.

Naoshima, où la nature et l’art contemporain cohabitent harmonieusement, le Mont Ishizuchi, l'un des plus hauts sommets de l’ouest du Japon, le tourbillon de Naruto, l’un des plus grands tourbillon du monde, les maisons traditionnelles en toit de chaume appelées ≪ Chiiori ≫ situées dans la vallée d'Iya, connue comme l’un des trois endroits les plus reculés du Japon où les guerriers vaincus du clan Heike s'étaient réfugiés à la fin du XIIe siècle, la rivière Shimanto connue comme étant le dernier cours d’eau clair du Japon où les populations locales apprécient les loisirs fluviaux, le sanctuaire Kompira qui abrite le dieu de la mer, les sources chaudes de Dogo, l’une des plus anciennes sources thermales du Japon ayant plusieurs milliers d’années d’histoire, le festival d’été Awa Odori qui attire 1,3 million de personnes par an, Le festival estival de Yosakoi de la préfecture de Kochi qui attire 1 million de personnes, le marché du dimanche de Kochi, l’un des plus grands du Japon, et beaucoup d’autres attractions composent Shikoku.

Il y a beaucoup d’aliments traditionnels uniques faits avec les produits abondants de la terre et de la mer. Sanuki udon est fait avec des nouilles de blé et un bouillon de soupe à base de sauce soja et de fruits de mer. Le ≪ Tai meshi ≫ est fait en cuisinant du riz avec une daurade entière. Tokushima ramen a un bouillon épais et riche à base d’os de porc et de poulet. ≪ Katsuo no tataki ≫ est fait en grillant la surface de la bonite crue et est servi avec une variété d’accompagnements forts, y compris des tranches d’ail cru, oignons verts et gingembre. Chaque région a ses propres plats locaux uniques, et la variété des goûts est un plaisir à explorer.

Une expérience fortement recommandée pour les visiteurs de Shikoku est le pèlerinage des 88 temples de Shikoku. Le pèlerinage des 88 temples de Shikoku est composé de lieux où Kobo Daishi (774 - 835), une des plus grandes figures du bouddhisme japonais, a étudié et s'est formé. Le voyage religieux consiste non seulement à transmettre aux voyageurs des bénédictions et des mérites religieux, mais c’est aussi un excellent moyen de profiter des sites de Shikoku. Le parcours autour de l’île des 88 temples est d’environ 1450 km. Il y a longtemps, accomplir le pèlerinage de l'ensemble des 88 temples de Shikoku prenait entre 40 et 50 jours, mais aujourd'hui beaucoup de gens passent une seule journée à visiter plusieurs temples, en prenant un bus ou un taxi pour faire le voyage aussi efficacement que possible. Les pèlerins peuvent utiliser n’importe quelle méthode adaptée à leurs situations individuelles.

Découvrez la grandeur de la nature de Shikoku, partez à la rencontre de bâtiments imprégnés d’histoire et de tradition, explorez les rues et les festivals, goûtez aux bienfaits de la terre, faites l’expérience de la cuisine locale et apprenez à connaître Shikoku en profondeur lors du pèlerinage des 88 temples de Shikoku. Un voyage comme celui-ci vous donnera sans doute un sentiment de comblement et de bonheur, ainsi qu'une sensation de soin et de renouvellement. Venez découvrir les merveilles de Shikoku que la population locale entretient et valorise depuis des milliers d’années.