【2025】大洲のいもたき

おおずのいもたき
秋の風物詩として地元に根付く「大洲のいもたき」
藩政時代から伝わる里芋を使用して作られる伝統料理。いもたきの歴史は農民が集まる行事「お籠もり」から始まり、農民が夏芋（里芋）を河原へ持ち寄り出汁で炊き食べながら、相談事をする素朴な親睦融和の風習から始まったとされる。今でも大洲の故郷の味として根付いており、10月中旬頃まで多くの人々が秋の風物詩を楽しむ。
エリア
八幡浜市周辺
カテゴリ
グルメ・物産
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開催期間 2025年8月29日～2025年10月中旬
開催時間 夕方～21:00
開催場所 肱川緑地肱南ピクニックランド
イベント内容 初煮会：2025年8月29日　18:30～
いもたきな夜ー大洲肱川のほとりでー：2025年9月27日　17:00～
住所 愛媛県大洲市大洲
電話番号 0893-24-2664（大洲市観光協会）
備考 ※いもたき申し込みは、各いもたき登録店へ
・うめたこ 0893-25-0826
・よねざわ（お座敷のみ） 0893-24-2639
・たる井 0893-24-4585
・にし川 0893-24-4046
・むらや 0893-24-4637
・大石フーズ（いもたきセット販売のみ） 0893-25-5620
公式サイトはこちら

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