【周遊四國,與人相遇:第2波】感受微風,周遊島嶼。愛媛縣/夢島海道

<周遊瀨戶內/「夢島海道」串聯的群島>
「夢島海道」以三座橋梁(弓削大橋、生名橋、岩城橋)串聯起島波海道東側上島町的四座島嶼(弓削島、佐島、生名島、岩城島)。我踏上了一段特別的島嶼之旅,在寧靜的瀨戶內海與群島所交織的秀麗風景中馳行,享受島嶼特有的體驗、美食,以及旅途中與人相遇的美好時光。

搭乘渡輪過海,騎乘電動滑板車穿梭於島嶼之間。一邊享受悠閒的「島嶼時光」,一邊挑戰製作燻製食品與陶藝。

穿越大海,前往夢島海道

從位於島波海道上的生口島洲江港,搭乘渡輪前往岩城島的小漕港。等待我的是一艘小巧可愛的渡輪。宛如主題樂園的遊樂設施,光是搭乘就讓人興奮不已。
登上甲板,即可欣賞瀨戶內海360度開展的全景。還在享受舒暢的海風時,轉眼已經靠近對岸的港口。雖然僅有五分鐘的航程,卻已悄然揭開島嶼之旅的序幕。

前往夢島海道的交通方式/移動方式

乘船前往夢島海道

這次我搭乘的是生口島洲江港~岩城島小漕港的渡輪,大約每20分鐘運行一班。此外,從因島、廣島縣三原市,以及愛媛縣今治市,也可搭乘渡輪和高速船。島上雖有町營公車,但若要周遊全島,自駕或租借自行車較為方便。 ※自駕前來時請利用渡輪航線。
 


 

自備喜歡的食材,挑戰製作煙燻食品!

接下來,我在生名島的「燻製釜工房鐵燻Chan」參加製作煙燻食品的獨特體驗。
可自由攜帶自己喜愛的食材。瀝乾水分後,排放在網子上,並放入店主濱田先生手工製作的燻製鍋中。使用島上的櫻木,以40~50度左右的「溫燻」慢慢燻製。完成的煙燻食品可以當場享用,也可以帶走。
起司、雞蛋、柳葉魚、炸魚板等,每一口都散發誘人的煙燻香氣。其中,起司更是美味得超乎期待! 由於不同食材會呈現不同的香氣與風味變化,所以會讓人萌生「下次要煙燻什麼好呢?」的期待,也是這個體驗的樂趣所在。

真想見到他!(燻製釜工房鐵燻Chan/濱田先生)

這次教我製作煙燻食品的是「燻製釜工房鐵燻Chan」的濱田先生。 一聊起燻製,濱田先生便滔滔不絕,話題一個接著一個,而他對燻製的探究熱忱與深厚情懷,更是源源不絕。
濱田先生一邊說:「這個很適合拿來燻製」、「這種食材也很有意思」,一邊親切地招呼著我們。和他相處的時光,讓人彷彿來到島上爺爺家作客一般愉快又自在。燻製的美味自不必說,與濱田先生的談笑時光,也將成為旅途中令人難以忘懷的一刻
 


 

感受海風,清涼爽快!騎電動滑板車周遊島嶼

如果想更近距離體驗夢島海道的魅力,也推薦騎電動滑板車周遊島嶼。迎著海風,沿著海岸道路一路馳騁,暢快愜意更是別具一格。
夢島海道的獨到之處在於,弓削大橋和生名橋等巨大的橋梁矗立於悠閒的島嶼風光之中。每次過橋,景色都會隨之變化,即使只是行駛其間也令人充滿期待。沿途分布著許多令人忍不住想要駐足的地點,包括擁有白色沙灘與清澈透明的碧藍海洋的海灘,以及色彩繽紛的防波堤藝術等。如果順道造訪小巧的神社,還能感受某種懷舊的瀨戶內島嶼風情。

周遊島嶼的據點「瀨戶內交流館」

「瀨戶內交流館」緊鄰弓削港,是上島町生態旅遊的據點。若想悠閒遊覽夢島海道,建議在此租借自行車或電動滑板車(※)。 此外,亦備有各種體驗方案(※),歡迎選擇適合自己的內容,享受周遊島嶼的樂趣。

※使用時須備有汽車駕照或機車駕照(僅限國際駕照等可在日本國內駕駛的執照)。建議提前預約。
※「瀨戶內交流館」內的觀光協會提供各種方案介紹。不同方案可支援語言有別,故請提前確認。
 



 

接觸泥土,淨化心靈的捏陶體驗

接下來,我在弓削島挑戰了「捏陶體驗」。
我不使用電動轆轤,而是使用手轉轆轤,並以自己的手指捏黏土為器皿塑形。
首先將黏土放在轆轤的中心,修整出山型後在中間挖洞,然後慢慢地拉薄伸展。雖然簡單,做起來卻出乎意料地困難! 反覆捏取同一個地方就會變薄,想拉開卻成了意想不到的形狀。不過,這種偶然也是手工製作才有的樂趣。
當我專注於指尖並感受泥土的質地時,不知不覺已經沉浸其中。形狀雖然略顯歪斜,但這正是世上獨一無二的作品特色。完成後的作品由古川先生進行最後的潤飾和燒製,日後將會寄送到家。

※也可寄送海外(運費另計)。詳情請洽詢商店。

真想見到他! (宗兵衛窯/古川先生)

指導捏陶體驗的是「宗兵衛窯」的陶藝家古川先生。
他一邊仔細教導我們製作方式,一邊以「和大師一樣喔」、「目前很順利喔」這些輕鬆風趣的話語與大家互動,讓現場氣氛變得更加輕鬆融洽。
就算沒有捏出想要的形狀,他也會提供巧妙的建議,所以即使是首次體驗也能放心。與土地相伴的時光自是令人愉悅,和古川先生的談笑也同樣充滿樂趣,整段體驗讓人不知不覺間露出笑容。
 



 

島嶼之旅的句點,就到Rimone Plaza尋找伴手禮

島嶼之旅的最後,前往岩城港(※)正前方的「Rimone Plaza」。店內陳列著島嶼特有的伴手禮,包括岩城島特產柑橘及加工製品、當地農家生產的蔬菜等。
熱門的檸檬蛋糕最值得推薦。柔軟蓬鬆的烘焙點心洋溢檸檬風味,溫和的甜味十分可口,好吃到令人忍不住想再來一個。
此外,也別忘了看看當季的柑橘。歡迎把島上的美味連同旅途回憶一起帶回家。
※從岩城港有前往愛媛今治港、廣島土生港的高速船運行。

此次造訪景點&推薦景點見此


上島旅遊指南(上島町觀光協會)
feelings -Kamijima Eco Tourism-

旅途小結

跨越聯結島嶼的橋梁,眺望無限延伸的碧藍大海,途中遇上心儀的地方,便隨心停下腳步繞道一遊。沿著夢島海道遊覽,不僅是目的地,就連途中的尋常風景,也會成為旅途的回憶。
與經由製作煙燻食品和捏陶體驗邂逅的島民共度的愉快時光,將是長存心中的回憶之一。
除可眺望秀美的景觀,透過周遊島嶼,參與體驗,與人相遇,你將會更喜歡夢島海道。下次休假,不妨渡海而行,享受瀨戶內的「島嶼時光」吧!