ヤマサン醤油　醤の郷「馬木散策路」散策プラン

1846年（弘化三年）創業の老舗醤油メーカー。長屋門、三階建醤油蔵など18件が登録有形文化財に指定されています。
足掛け三年かけた「国産再仕込醤油」、黒大豆（丹波種）で造った「国産黒大豆醤油」、九州産大豆にこだわった「国産丸大豆醤油」などがあります。オリーブの栽培から製品加工まで行っており、日本初の「国産（小豆島産）オーガニックオリーブオイル」を発売。「オリーブオイル美容液」も。また、足掛け三年かけたお醤油の諸味の入った「もろみ」アイスクリームや小豆島スペシャルオリーブソフトクリーム等のスィーツがあります。ご予約いただけばお食事として、2種の「ひしお丼」（各1,500円）がございます。

小豆島の成り立ちと醤油、つくだ煮、素麺、オリーブなど小豆島の産業の起源と歴史のお話やお醤油・オリーブオイル等のテイスティングと古いお醤油蔵の工場見学ができます。（詳細はHPをご覧ください）


・プログラムの所要時間：約2時間
・開催時期：通年（年末年始・盆除く不定休）
・開催最少人数：2名
・開催最大人数：40名（応相談）
・金額：2,000円/一人(お土産・ドリンク付)