Uwajima Jakoten 制作体验

宇和島じゃこ天製造体験
南予疗愈体验计划
宇和岛蒲鉾的历史始于江户时代，本店至今仍保留传统風味，将小鱼逐只解体，用石臼制作鱼浆，用菜籽油炸制「Uwajima Jakoten」，以及蒸鱼糕、烤竹轮等众多名品。本店工房特别提供「Uwajima Jakoten」制作体验，让您可以亲手使用代代相传的传统制法，以竹铲和木框制作Jakoten。
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地址 〒798-1133　愛媛県宇和島市三間町中野中293
电话号码 0895-58-2155

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