四国香酸柑橘物語(2泊3日)

香酸柑橘は単なる食べ物ではなく「エンターテイメント」。甘み、酸味、苦味、食感、そして新鮮さやみずみずしさ。味わい以外にも香りやヘタのフォルム、葉っぱ、産地の試行錯誤の歴史など、知れば知るほどに楽しさが満載。急峻な地形と温暖な気候、生産者の技術革新により、愛媛と高知は特に柑橘大国と言われ、1年の大半のあいだに多種多様な柑橘類が収穫されます。四国山地の隆起による地形の変化により、四国内では各地域の地形や気候に適した柑橘類が栽培されています。今回は瀬戸内側の海、太平洋側の山という、四国の中では全く逆の環境下で育つレモンと柚子をテーマに、収穫体験や地域と旬の食材を味わいながら、産地の人々との交流を堪能する旅に誘います。

●ハイライト
・しまなみ海道をEバイクで走り、瀬戸内海の島々の風景を楽しみます。
・国産レモンの代名詞である瀬戸内レモンの産地でレモン狩りやレモネード作りなど季節に応じた体験します。
・国内随一の柚子栽培エリアである高知県中芸地域をEバイクで訪れます。
・柚子と地元の山の幸をふんだんに使った高知県の郷土料理「田舎寿司」作り体験に挑戦し、味わいます。

●メインアクティビティ
Eバイクでのサイクリング

●実施期間
通年

●難易度
★★☆☆☆

1日目

【午前】
<8:30>
集合 今治駅、Eバイクセッティング

<9:00>
今治駅~来島海峡大橋~大三島(Eバイク約35km)
しまなみ海道の絶景を眺めながらEバイクで大三島を目指します。

【昼食】
<12:00>
WAKKA

【午後】
<13:30>
大三島レモン狩りとレモネードづくり
大三島では、瀬戸内ならではの温暖な気候で、日当たりの良い傾斜地を利用したレモン栽培が行われています。島のレモン畑で収穫し、島の蜂蜜をブレンドしてレモネードを作ります。

<15:30>
WAKKA ~大山祇神社(Eバイク約4.5km)

<16:00>
大山祇神社
海と山を司る神として古くから信仰されている日本総鎮守。大三島は神の島と呼ばれています。

<17:15>
宗方フェリー乗り場着

<17:38>
フェリー乗船

<18:47>
今治港着 タクシーにてホテルへ

<19:00>
ホテルチェックイン

【夕食】
<20:00>
ホテル近くの居酒屋個室にて、収穫したレモンや他の香酸柑橘を味比べ。

【宿泊】
今治市中心部ホテル(スタンダードクラス)

2日目

【朝食】
<7:30>
ホテルで朝食

【午前】
<8:30 >
ホテルチェックアウト

途中休憩をはさみながら専用車にて安田へ移動。移動中の車内では四国の香酸柑橘の魅力をクイズ形式でガイドいたします。

【昼食】
<11:30 >
味工房じねん到着 ランチ
味工房じねんにて季節のゆず料理。

【午後】
<12:30 >
Eバイクセッティング

<12:45>
味工房じねん~大心劇場(Eバイク約1km)

<13:00>
大心劇場
この地域がかつて林業で賑わいをみせていた頃を思い起こさせるレトロな映画館で、中芸地域の「森林鉄道からゆずロードへ」ストーリーについて理解を深めます。

<13:30>
大心劇場~馬路温泉(Eバイク約20km)
森林鉄道遺構や柚子畑を見ながら、Eバイクで「ゆずの村」馬路村を目指します。

<16:00>
馬路温泉チェックイン

【夕食】
<18:00>
馬路温泉レストランで夕食
山の幸や川の幸、柚子を使ったオリジナル料理などを地元のお酒とともに楽しみます。

【宿泊】
馬路温泉
清流安田川のほとりにある温泉宿です。

3日目

【朝食】
<8:00>
ホテルで朝食

【午前】
<9:00>
馬路村農協ゆずの森加工場見学
馬路村では柚子を青果としてだけでなく、加工し、付加価値をつけて全国に届けており、「ゆずの村」として知られるようになりました。柚子が香る工場の生産ラインや梱包発送作業を見学し、村の今の産業を知ります。

<10:00>
田舎寿司づくり体験
田舎寿司は柚子の一大産地高知ならではの郷土料理で、酢飯に柚子の果汁をたっぷり使い、山里の食材をネタにしたヘルシーで香り高い寿司です。地元のおかあさん達から作り方を学びます。

【昼食】
<11:30>
田舎寿司の昼食

【午後】
<13:00>
馬路村~安田駅(Eバイク約25km)

<16:00>
解散 安田駅(16:09-17:25 安田駅-高知駅 土佐くろしお鉄道ごめん・なはり線)

備考

<用意する装備と持ち物>
■サイクリング
◎必須
・サイクリングに適した服装、着替え(速乾性、可視性の高いもの)
・運動靴(ハイキングシューズ)もしくはサイクリングシューズ
・レインウエア(上下)
・水ボトル
・日焼け止め、サングラス
・ナップサックもしくはリュックサック
◎あればよいもの
・サイクルパンツ、グローブ


<このコースの特色>
■ユニークなコンテンツ
・しまなみ海道をEバイクでサイクリングしながら、国産レモンの代表「瀬戸内レモン」の産地、大三島を訪ねます。
・日本遺産のストーリー「森林鉄道からゆずロードへ」の舞台 高知県中芸地域をEバイクでサイクリングし、柚子を核とした地域産業について学びます。
・レモネード作りや柚子を使った郷土料理「田舎寿司」作り体験を通じ、香酸柑橘のユニークな香りと味を楽しみます。

■環境への負荷を最小化するための取組
・ツアー参加者には水筒を用意し、随行するサポートカーに飲料用の水タンクを常備します。
・環境への負荷を避けるためフードマイレージを考慮し、地元食材を使った料理を提供する飲食店、宿泊施設を利用します。
・移動手段は公共交通機関とEバイクを使用します。

■地元産品の活用や地域の雇用創出など、地域経済へ貢献するための工夫
・食事については出来るだけ地元で生産された食材を使った料理を提供します。
・レンタサイクル、体験プログラム、飲食店、宿泊施設については地元資本の事業者を選定します。

このコースを楽しみたい場合は

■問合せ先
KochiAmigo株式会社